Рецепты кремов - 162 рецептов на Tortik.club

Сегодня готовим ганаш на молоке и темном шоколаде. Готовится он на желатине, без использования жирных сливок. Рецепт очень простой и быстрый.

Просмотров:

7091

Взбитый малиновый ганаш на белом шоколаде

Этот крем на белом шоколаде подойдёт как для бисквитных, так и для муссовых тортов и пирожных.

Просмотров:

3709

Взбитый ганаш на белом шоколаде

Такой крем подойдёт как для прослойки, так и для украшения тортов, пирожных и других десертов.

Просмотров:

2631

Апельсиновый курд

Апельсиновый курд - это очень вкусный заварной крем, который готовится на основе апельсинового сока.

Просмотров:

1929

Сливочно-сметанный крем для прослойки медового торта

Сегодня готовим сливочно-сметанный крем для прослойки торта. Лёгкая кислинка сметаны очень хорошо сочетается со сладкими медовыми коржами.

Просмотров:

1690

Крем из зефира и сливочного масла

Сегодня приготовим самый простой и быстрый крем из магазинного зефира и сливочного масла. Такой крем можно использовать как для прослойки торта, так и для наполнения пирожных.

Просмотров:

1540

Сметанно-шоколадный крем

Сегодня готовим очень вкусный сметанно-шоколадный крем. Он идеально подойдёт для прослойки многослойных тортов.

Просмотров:

1603

Кофейно-шоколадный заварной крем

Крем получается в меру сладким, с насыщенным кофейно-шоколадным вкусом и ароматом.

Просмотров:

1456

Шоколадно-масляный крем со сгущенкой

Такой крем можно использовать для прослойки, украшения или выравнивания торта. Также этим кремом можно сделать красивые кремовые шапочки на капкейках.

Просмотров:

3649

Крем-чиз на сливочном масле

Этот масляный крем прекрасно подходит для украшения капкейков и выравнивания тортов. Он быстрый в приготовлении и удобный в работе.

Просмотров:

1235

Крем из белого шоколада и сливок на желатине

Этот шоколадно-сливочный крем можно использовать для прослойки тортов, наполнения пирожных и украшения капкейков.

Просмотров:

2733

Крем чиз на молочном шоколаде

Шоколадный крем чиз является один из самых простых в приготовлении. При этом крем получается очень вкусный и легкий, подходит для прослойки тортов и шапочек на капкейках.

Просмотров:

7414

Заварной крем из молока и сливочного масла

Этот заварной масляный крем по вкусу напоминает сливочный пломбир. Он прекрасно подойдет для прослойки тортов и наполнения пирожных.

Просмотров:

1104

Стабильный шоколадный крем

Получается насыщенный шоколадный крем, который подойдет для прослойки, покрытия и украшения тортов. А также для наполнения эклеров, профитролей и для шапочек на капкейках.

Просмотров:

2635

Сливочный крем с маскарпоне

Этот крем обладает нежной консистенцией, приятным вкусом, хорошо распределяется по коржам и отлично подойдет в качестве начинки для тортов, эклеров или профитролей.

Просмотров:

1413

Творожно-масляный крем со сгущенкой

Этот универсальный творожный крем подходит для покрытия, оформления и прослойки тортов, а также для создания шапочек на капкейках.

Просмотров:

3712

Шоколадный ганаш на масляной основе

Это лучший крем для выравнивания тортов под мастику. Этим ганашем можно заделать неровности любой глубины и размера на вашем торте.

Просмотров:

3114

Заварной ягодно-йогуртовый крем

Получается стабильный йогуртовый крем, который готовится без сливок, шоколада и сыра. На вкус он очень приятный, в нем отчетливо чувствуется ягодный вкус.

Просмотров:

1991

Стабильный сливочный крем на желатине

Сегодня мы расскажем, как стабилизировать взбитые сливки желатином. Желатин не повлияет на вкус и нежную воздушную текстуру, но сделает сливочный крем более густым и стабильным.

Просмотров:

8399

Творожный ганаш для выравнивания торта

Творожный ганаш на белом шоколаде – один из самых популярных вариантов кремов для покрытия и выравнивания торта. Он превосходный на вкус и с ним очень удобно работать.

Просмотров:

7883

Творожно-масляный крем для выравнивания торта

Этот универсальный творожно-масляный крем готовится очень просто и прекрасно подходит для выравнивания тортов и украшения капкейков.

Просмотров:

4809

Шоколадный крем-чиз без масла и сливок

Получается однородный, шелковистый, гладкий крем-чиз, который готовится всего из трех ингредиентов - творожно-сливочного сыра, сахарной пудры и шоколада.

Просмотров:

9552

Сливочный крем «Малиновый пломбир»

Сегодня мы расскажем, как приготовить вкуснейший и очень ароматный крем со вкусом малинового мороженого, который подходит для начинки тортов и пирожных.

Просмотров:

2243

Клубничный заварной крем со сгущенкой

Данный клубничный крем очень стабильный и многофункциональный. Он подходит для начинки и украшения тортов, десертов, пирожных и капкейков.

Просмотров:

2361

Йогуртовый заварной крем со сгущенкой

Такой йогуртовый заварной крем получается очень вкусным, пышным и стабильным. Он прекрасно подходит для украшения тортов и капкейков, для эклеров и профитролей, для прослойки торта.

Просмотров:

1402