Муссовый торт

Здесь представлены рецепты муссовых тортов с точным указанием ингредиентов, описанием способа приготовления, а также фото и видео демонстрацией процесса приготовления.
Лимонный торт с маковым муссом
Лимонный торт с маковым муссом
Получается очень нежный торт с лимонными коржами и сливочно-молочным муссом с маковыми зернами.

Просмотров:

127
Диетический творожно-сметанный торт с маком
Диетический творожно-сметанный торт с маком
Получается очень нежный, полезный, низкокалорийный торт с маком и приятной лимонной ноткой.

Просмотров:

129
Торт-суфле «Птичье молоко»
Торт-суфле «Птичье молоко»
Сегодня приготовим знаменитый торт-суфле птичье молоко. Он получается очень вкусным, невероятно воздушным, буквально тает во рту.

Просмотров:

196
Муссовый торт «Шоколадное мороженое»
Муссовый торт «Шоколадное мороженое»
В этом торте насыщенный шоколадный бисквит на кефире и два вида шоколадного мусса со вкусом мороженого.

Просмотров:

277
Торт с малиновым муссом и профитролями
Торт с малиновым муссом и профитролями
Это невероятно вкусный торт с мягким бисквитом, нежным малиновым муссом и профитролями.

Просмотров:

367
Муссовый торт со вкусом пломбира
Муссовый торт со вкусом пломбира
Простой в приготовлении торт без выпечки со вкусом пломбира, основа которого готовится из печенья, а мусс из сметаны и сгущенного молока.

Просмотров:

370
Торт с йогуртовым муссом «Персик-маракуйя»
Торт с йогуртовым муссом «Персик-маракуйя»
Получается очень нежный торт с прекрасным сочетанием ингредиентов.

Просмотров:

403
Торт «Клубничная поляна»
Торт «Клубничная поляна»
Этот красивый торт состоит из пышного зеленого бисквита на шпинате и нежного сливочно-клубничного мусса.

Просмотров:

491
Муссовый торт на сливках «Три шоколада»
Муссовый торт на сливках «Три шоколада»
В этом торте насыщенный шоколадный бисквит и три вида нежнейшего мусса на основе тёмного, молочного и белого шоколада.

Просмотров:

482
Муссовый торт на сметане «Три шоколада»
Муссовый торт на сметане «Три шоколада»
Получается бесподобный нежный торт с шоколадным бисквитом и тремя видами шоколадного мусса.

Просмотров:

2285
Гранатовый торт «Розовое шампанское»
Гранатовый торт «Розовое шампанское»
Изысканный, яркий, красивый, необычный, очень вкусный торт с гранатовым бисквитом, гранатовым желе и муссом на основе розового шампанского.

Просмотров:

948
Торт со сливочным муссом «Рождественский глинтвейн»
Торт со сливочным муссом «Рождественский глинтвейн»
В этом новогоднем торте очень вкусный влажный корж, два слоя сливочного мусса и желе из настоящего глинтвейна.

Просмотров:

553
Муссовый торт с ореховыми коржами «Эстерхази»
Муссовый торт с ореховыми коржами «Эстерхази»
В этом варианте торта очень вкусные ореховые коржи, дополненные двумя видами мусса.

Просмотров:

731
Шоколадный торт «Три шоколада»
Шоколадный торт «Три шоколада»
Это очень вкусный торт, который по вкусу и консистенции напоминает слегка подтаявшее шоколадное мороженое.

Просмотров:

1270
Торт с шоколадным муссом и консервированными персиками
Торт с шоколадным муссом и консервированными персиками
Это лёгкий, воздушный, свежий и очень нежный торт с муссом на белом шоколаде и желе с консервированными персиками.

Просмотров:

1046
Шоколадный торт с клубничным желе
Шоколадный торт с клубничным желе
Этот торт состоит из бисквита на темном шоколаде, сливочно-молочного мусса на белом шоколаде и очень вкусного клубничного желе с легкой кислинкой.

Просмотров:

1147
Йогуртовый торт с ягодами
Йогуртовый торт с ягодами
Это лёгкий йогуртовый торт с нежным сливочным вкусом и ароматным ягодным желе.

Просмотров:

3348
Чизкейк «Три шоколада»
Чизкейк «Три шоколада»
Получается очень нежный, в меру сладкий, в меру шоколадный чизкейк с праздничным видом и приятным вкусом.

Просмотров:

681
Диетический торт «Три шоколада»
Диетический торт «Три шоколада»
В этом диетическом торте влажный шоколадный бисквит и три слоя лёгкого, нежного мусса.

Просмотров:

716
Торт с клубникой «Фрезье»
Торт с клубникой «Фрезье»
Невероятно вкусный летний торт с воздушным бисквитом, ароматной клубничной прослойкой и нежным сливочным муссом.

Просмотров:

659
Шоколадный торт «Милка»
Шоколадный торт «Милка»
Невероятно вкусный и нежный торт с мягким шоколадным бисквитом, сливочно-молочным муссом на белом шоколаде, дополненным сливочным ганашем на молочном шоколаде.

Просмотров:

2934
Сметанный торт с ягодным желе
Сметанный торт с ягодным желе
В этом торте очень вкусный сметанный крем-мусс, который покорит вас своей нежностью и воздушностью, а также основа из печенья без выпечки и ягодное желе сверху.

Просмотров:

458
Шоколадный торт с малиновым муссом
Шоколадный торт с малиновым муссом
В этом торте шоколадный бисквит на молоке и растительном масле, дополненный нежным малиновым муссом на сливках и желатине.

Просмотров:

661
Карамельный муссовый торт с зеркальной глазурью
Карамельный муссовый торт с зеркальной глазурью
В этом торте шоколадный корж из песочного теста, карамельный сливочный мусс, шоколадный ганаш с фундуком и карамельная зеркальная глазурь.

Просмотров:

730
Ягодный торт с масляно-белковым кремом
Ягодный торт с масляно-белковым кремом
Превосходный бисквитно-муссовый торт с разными лесными ягодами и масляно-белковым кремом.

Просмотров:

531
Шоколадный торт с орехами «Ферреро Роше»
Шоколадный торт с орехами «Ферреро Роше»
В этом торте шоколадный бисквит, хрустящая вафельная кроша, ореховая начинка и нежный мусс.

Просмотров:

678
Персиковый торт с шоколадно-кофейным бисквитом
Персиковый торт с шоколадно-кофейным бисквитом
В этом фруктовом торте ароматный шоколадно-кофейный бисквит, который прекрасно сочетается с нежным персиковым муссом и персиковым компоте.

Просмотров:

630
Бисквитный торт с малиновым муссом и желе
Бисквитный торт с малиновым муссом и желе
Такой торт по достоинству оценят все поклонники ягодных десертов. В нем пышный бисквит и нежный малиновый мусс, покрытый малиновым желе.

Просмотров:

1198
Йогуртовый торт с клубничной подливкой
Йогуртовый торт с клубничной подливкой
Простой в приготовлении торт из йогурта и сливок, дополненный вкусной клубничной подливкой.

Просмотров:

420
Мандариновый чизкейк без выпечки
Мандариновый чизкейк без выпечки
Очень вкусный и освежающий чизкейк с мандариновым желе. Готовится он очень просто, без использования духовки.

Просмотров:

580
12>>

В основном муссы используют для одноименных десертов. И напрасно — ведь они прекрасно сочетаются с разными видами бисквита и наполнителями именно в тортах с классической сборкой. Не нужно бояться, что торт не сможет держать форму или под тяжестью коржей мусс как-то не так себя поведет. Все будет отлично, если при приготовлении мусса соблюдены правильные пропорции, а торт был собран правильно.

Йогуртовый мусс один из самых часто используемых муссов как в десертах, так и в тортах с классической сборкой. Он отлично сочетается с ягодами и фруктами. Будучи легким и нежным, торт, в котором в качестве прослойки между коржами используют йогуртовый мусс, отлично подходит для детских праздников.

Далеко не все любители понимают, в чем отличие между муссом и суфле. Мусс (фр. Mousse — пена) готовят из фруктового (ягодного) сока или пюре, вина, шоколада, кофе, какао и др. с добавлением яичных белков, желатина (агар-агара) и сахара (сахарина, меда, патоки). Суфле (фр. Souffle — надутый; воздушный) — блюдо, известное своей легкостью. Готовят его из яичных желтков, смешанных с разнообразными ингредиентами, куда затем добавляются взбитые добела яичные белки.

Tortik.club - рецепты тортов на любой вкус!

Обожаете торты? Мечтаете стать кондитером, но не знаете, с чего начать? Приготовление торта кажется вам чем-то сложным и практически невозможным? А может, вы уже опытный кондитер и хотите выйти на новый уровень мастерства? На нашем сайте вы найдете сотни рецептов и полезных статей, научитесь базовым принципам приготовления бисквитов и кремов, а также освоите технику сборки и покрытия тортов.