-
Рецепты тортов
- Бисквитный торт
- Блинный торт
- Песочный торт
- Вафельный торт
- Творожный торт
- Муссовый торт
- Миндальный торт
- Йогуртовый торт
- Медовый торт
- Желейный торт
- Слоеный торт
- Сметанный торт
- Морковный торт
- Трюфельный торт
- Фруктовый торт
- Ягодный торт
- Ореховый торт
- Шоколадный торт
- Кофейный торт
- Диетический торт
- Постный торт
- Торт без выпечки
- Чизкейк
- Рецепты бисквитов
- Рецепты кремов
- Рецепты глазури
- Подборки рецептов
- Статьи
Рецепты тортов
-
Вкуснейший морковный торт с апельсиновым кремом. Очень нежный и ароматный, с освежающей цитрусовой ноткой. -
Сочетание пропитанного шоколадного бисквита, нежного сметанно-сливочного крема и сочной вишни создают потрясающую гармонию вкусов. -
Сегодня приготовим знаменитый торт-суфле птичье молоко. Он получается очень вкусным, невероятно воздушным, буквально тает во рту. -
В этом безглютеновом торте очень ароматные миндальные коржи и вкусный сметанно-масляный крем на заварной основе. -
В этом торте ароматный апельсиновый бисквит, вкусный апельсиновый конфитюр и нежный шоколадно-сливочный мусс. -
В этом торте тонкие коржи с приятным ореховым вкусом и ароматом, дополненные карамельным сливочно-сметанным кремом.
Рецепты бисквитов
-
Натуральная мята придает бисквиту очень приятный мятный аромат и холодок без навязчивого вкуса. -
Этот шоколадный бисквит с разрыхлителем и какао-порошком получается пористым и пышным. Он не крошится и никогда не опадает. -
Этот бисквит получается особенно воздушным, нежным, мелкопористым, обладает насыщенным шоколадным вкусом и ароматом. -
Получаются мягкие шоколадные коржи, на основе которых можно приготовить много различных шоколадных тортов. -
Получается мягкий сливочный бисквит с белым шоколадом, который хорошо сочетается с любыми кремами и прекрасно подходит для сборки домашнего торта. -
Получается мягкий, воздушный, ароматный, влажный кофейный бисквит, который не требует пропитки при условии использования мягкого крема.
Рецепты кремов
-
Крем по этому рецепту получается гладкий и белоснежный, он хорошо держит форму и отлично подходит для прослойки и украшения тортов и капкейков. -
Сегодня вы узнаете, как правильно взбивать сливки для приготовления классического крема «Шантильи» из жирных сливок и сахарной пудры. -
Получается стабильный сливочный крем с белым шоколадом и творожным сыром. Он отлично подходит для выравнивания торта и украшения капкейков. -
Дипломат - это нежный сливочный крем со вкусом мороженого, который подходит для начинки эклеров, профитролей и прослойки тортов. -
Крем получается очень вкусным, нежным, воздушным, по вкусу напоминает мороженое Пломбир. -
Получается ароматный, нежный и очень вкусный яблочный крем, который подходит для прослойки тортов и украшения капкейков.
Рецепты глазури
-
Такая глазурь идеально подойдет для покрытия муссовых десертов с гладкой поверхностью (тортов и пирожных). -
Очень простой и быстрый рецепт шоколадной глазури для покрытия куличей и другой выпечки. -
Сегодня мы приготовим глазурь для покрытия пасхальных куличей на основе сухого яичного белка. -
Сегодня приготовим самую бюджетную шоколадную глазурь для тортов, пирогов и любой другой выпечки. -
С такой глазурью получаются очень привлекательные хаотичные подтёки. Она не липнет, не тянется за ножом и не трескается при разрезании торта. -
Такая шоколадная глазурь отлично подходит для украшения тортов. Она красиво стекает, становится матовой и хрустящей, очень проста в приготовлении.
Подборки рецептов
-
Здесь мы собрали для вас лучшие рецепты тортов с вареным сгущенным молоком в качестве основного ингредиента. -
У нас здесь подборка вкуснейших рецептов кремов из белого шоколада для тортов, которые можно легко повторить в домашних условиях. -
Подборка самых вкусных рецептов тортов с арахисом, которые можно подать и на повседневный, и на праздничный стол. -
Здесь собраны самые разнообразные рецепты бисквитов диаметром 18 сантиметров. -
Если вам нужен бисквит для большого торта, то сборник наших рецептов поможет вам подобрать наилучший вариант. -
У нас здесь сборник лучших рецептов ганашей, которые подходят для прослойки, украшения, выравнивания тортов и других десертов.
Полезные статьи
-
Сегодня мы расскажем, как использовать желатин и как пересчитать силу желатина с помощью удобного калькулятора. -
Сегодня мы расскажем, как делают пшеничную муку, какие бывают сорта муки и какие свойства имеет пшеничная мука. -
Сегодня мы расскажем, как правильно взвешивать и отмерять продукты для приготовления вкусных блюд и десертов. -
Эта статья поможет понять основы выпечки в духовке и избежать ненужных ошибок. -
Сегодня мы научим вас правильно растапливать шоколад в домашних условиях разными способами. -
Самое важное в приготовлении бисквитов — это ингредиенты и понимание их взаимодействия и предназначения. Давайте заглянем внутрь бисквита, чтобы всё разложилось по полочкам.