Рецепты бисквитов

Здесь вы найдете разнообразные рецепты бисквитов для торта с точным указанием ингредиентов, описанием способа приготовления, а также фото и видео демонстрацией процесса приготовления.
Кофейный шифоновый бисквит без разделения яиц
У этого шифонового бисквита очень приятный кофейный аромат и вкус. Он очень мягкий и эластичный.
Бисквит на молоке и растительном масле «Кастелла»
Кастелла - это очень вкусный, нежный, воздушный, можно сказать идеальный бисквит для торта, который прекрасно режется и никогда не опадает.
Классический бисквит без разделения яиц
Готовим классический бисквит двумя способами - без разделения яиц на белки и желтки с использованием планетарного миксера, и с разделением яиц используя обычный миксер.
Высокий хлопковый бисквит без разделения яиц
Это очень воздушный, высокий и мягкий бисквит для торта, который не опадает. Готовится он без разрыхлителя и без разделения яиц на белки и желтки.
Шифоновый бисквит без разделения яиц
Этот шифоновый бисквит готовится без разделения яиц, а получается нежным, пышным, очень мягким и влажным, поэтому не нуждается в пропитке.
Классический ванильный бисквит
Сегодня мы научим вас готовить классический ванильный бисквит. Если вы будете использовать пропитку из сиропа, то он станет идеальной основой для вашего торта.
Бисквит на растительном масле и воде
По этому рецепту получается идеальный бисквит для торта. Он очень нежный, мягкий, ароматный и вкусный.
Бисквит с кокосовой стружкой
Получается нежный бисквит с приятным кокосовым вкусом и ароматом.
Ангельский бисквит на белках
Если вам нужно, чтобы коржи в вашем торте были белоснежные, не крошились, но и не проигрывали по вкусу другим видам бисквита, то это как раз ваш вариант.
 Генуэзский бисквит (Женуаз)
Генуэзский бисквит очень любят использовать в своих изделиях французские кондитеры. По сути это вариация классического бисквита с небольшим добавлением сливочного масла.
Классический бисквит с разделением яиц
Сегодня приготовим бисквит по классическому рецепту без разрыхлителя и соды. Этот бисквит можно использовать для приготовления торта или же просто намазать его вареньем и подавать к чаю.
Бисквит на белках «Белый Ангел»
Этот ангельский бисквит на белках имеет красивый белый цвет, получается пористым, воздушным и эластичным.
Шифоновый бисквит на желтках
Этот шифоновый бисквит на желтках получается очень высокий, пышный и нежный.
Заварной бисквит на молоке
Заварной бисквит на молоке идеально подходит для создания тортов. Получается воздушным, нежным и влажным. Отлично держит форму.
Кокосовый бисквит
Бисквит получается с ярко выраженным ароматом и вкусом кокоса. В меру влажный, пористый и достаточно высокий, чтобы из одного бисквита собрать кокосовый торт.
Постный шоколадный бисквит
Нежный, влажный, пористый бисквит для торта с насыщенным шоколадным вкусом, который можно готовить не только в пост.
Бисквит «Кастелла»
У бисквита Кастелла (Castella) очень нежная и воздушная консистенция, при том, что он готовится без разрыхлителей. Его можно употреблять в качестве самостоятельного десерта или использовать в приготовлении тортов и комбинированных десертов.
Шоколадный бисквит на кипятке и растительном масле
Сегодня приготовим влажный, мелкопористый, воздушный шоколадный бисквит на кипятке и растительном масле.
Ванильный шифоновый бисквит
Шифоновый бисквит обладает лёгкой текстурой, при разрезании не крошится. Может использоваться для приготовления тортов и пирожных. Часто подаётся как самостоятельный десерт.
Заварной бисквит на сливочном масле
Потрясающий заварной бисквит, который может быть самостоятельным десертом, или же применяться в качестве коржей для торта с самыми разными кремами.
Высокий бисквит без разделения яиц
Бисквит получается лёгким, воздушным, почти невесомым. Готовится он очень просто, ведь по сути это та же шарлотка.
Бисквит для торта «Красный бархат»
Бисквит по этому рецепту получается мягким, влажным, пористым и очень нежным, поэтому его не обязательно пропитывать сиропом. Достаточно промазать кремом, украсить и дать торту пропитаться.
Шоколадный бисквит с разрыхлителем
Готовим шоколадный бисквит с разрыхлителем, который идеально подойдёт для любого шоколадного торта. Рецепт без разделения яиц на белки и желтки.
Тыквенный бисквит на растительном масле
Мелкопористый, влажный, высокий, воздушный тыквенный бисквит, который достоин быть в копилке осенних рецептов.
Классический бисквит без разрыхлителя и соды
Сегодня вы узнаете, как приготовить пышный бисквит для торта или пирожных. Рецепт без использования разрыхлителя и соды. Нам понадобится только мука, яйца, сахар и небольшая щепотка соли.
Шоколадный шифоновый бисквит без разделения яиц
Шифоновый бисквит на растительном масле и молоке получается очень вкусным, шоколадным, в меру влажным. Он идеально подходит как пирог к чаю или как основа для тортов.
Бисквит на желтках и растительном масле
Желтково-масляный бисквит для торта получается воздушным, влажным, мелкопористым и очень вкусным.
Влажный бисквит на молоке и манке
Бисквит по этому рецепту получается изумительным – нежным, влажным, он не требует пропитки.
Японский бисквит «Кастелла»
Сегодня приготовим вкусный, нежный, воздушный, практически невесомый японский бисквит Кастелла. Это идеальная основа для тортов, пирожных и рулетов.
Бисквит с какао и шоколадом
Высокий бисквит с пористой структурой и насыщенным шоколадным вкусом, в меру влажный и не нуждающийся в пропитке.