0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Постный шоколадный бисквит

Нежный, влажный, пористый бисквит для торта с насыщенным шоколадным вкусом, который можно готовить не только в пост.

Просмотров:

723

Опубликовано:

28.02.2022
Постный шоколадный бисквит

Ингредиенты (на форму 20 см):

  • Черный чай (свежезаваренный) - 250 мл
  • Сахар - 180 г
  • Мука - 200 г
  • Какао - 3 ст. л. (с небольшой горкой)
  • Сода - 1 ч. л.
  • Растительное масло - 70 мл
  • Уксус 6% - 1 ст. л.
  • Ванильный экстракт - по вкусу

Приготовление бисквита:

  1. В миску отправляем чай, сахар, растительное масло, уксус и ванильный экстракт. Перемешиваем до растворения сахара.
  2. Просеиваем все сухие ингредиенты (муку, какао, соду) и миксером замешиваем тесто. Тесто получается жидким, поэтому не пугайтесь, так и должно быть.
  3. На дно формы кладем пергаментную бумагу (смазывать ничем не нужно), выливаем тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 50 минут. Я выпекала в мультиварке на программе выпечка 1 час.
  4. Готовый бисквит достаем из формы и даем остыть на решетке. Разрезать на коржи его можно после остывания.

Видео рецепт

Комментарии

Смотрите также