-
Рецепты тортов
- Бисквитный торт
- Блинный торт
- Песочный торт
- Вафельный торт
- Творожный торт
- Муссовый торт
- Миндальный торт
- Йогуртовый торт
- Медовый торт
- Желейный торт
- Слоеный торт
- Сметанный торт
- Морковный торт
- Трюфельный торт
- Фруктовый торт
- Ягодный торт
- Ореховый торт
- Шоколадный торт
- Кофейный торт
- Диетический торт
- Постный торт
- Торт без выпечки
- Чизкейк
- Рецепты бисквитов
- Рецепты кремов
- Рецепты глазури
- Подборки рецептов
- Статьи для кондитеров
Шоколадный шифоновый бисквит без разделения яиц
Просмотров:
1836Опубликовано:
27.02.2022
Из такого бисквита можно приготовить очень вкусный торт, так как к нему подходит любой крем - заварной, сметанный, масляный или сливочный.
Ингредиенты:
- Яйца - 5 шт.
- Сахар - 200 г
- Мука - 160 г
- Молоко - 100 мл
- Растительное масло (без запаха) - 70 мл
- Какао-порошок - 40 г
- Разрыхлитель - 10 г
Приготовление бисквита:
- В миске смешиваем муку, какао и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.
- В отдельную миску разбиваем яйца комнатной температуры и взбиваем их миксером, постепенно добавляя сахар. Взбиваем до пышной густой массы, после чего наливаем молоко, растительное масло без запаха и опять немного взбиваем.
- В получившуюся массу в три подхода просеиваем подготовленную мучную смесь, каждый раз немного перемешивая миксером на самых низких оборотах.
- Готовое тесто переливаем в форму диаметром 21 сантиметр, дно которой нужно предварительно застелить пергаментной бумагой.
- Отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 50 минут.
Смотрите также
-
Это один из самых простых и бюджетных вариантов шоколадного бисквита, который готовится на кефире без разделения яиц. -
Бисквит по этому рецепту получается мягким, влажным, пористым и очень нежным, поэтому его не обязательно пропитывать сиропом. Достаточно промазать кремом, украсить и дать торту пропитаться. -
Этот шифоновый бисквит имеет особо нежную, влажную, рассыпчатую, легкую структуру. Ведь в его состав входит растительное масло и разрыхлитель. Так же особый аромат этому бисквиту придает какао и кофе. -
Получается вкусный, мелкопористый, нежный, влажный бисквит на ряженке, который не требует пропитки. -
Этот бисквит прекрасно сочетается с ягодными прослойками. Получается необычный, ароматный и очень вкусный. -
Давайте приготовим простейший бисквит для торта всего из трех ингредиентов - яиц, сахара и пшеничной муки. Рецепт с подогревом, без разделения яиц на белки и желтки. -
Лаванда придает этому бисквиту ненавязчивый, но приятный и романтичный аромат. -
По вкусу этот бисквит очень похож на американский бисквит на горячем молоке, только в этом бисквите дополнительно хрустят маковые зернышки. -
Этот шоколадный бисквит имеет очень нежный вкус, получается в меру влажным, выпекается без горки и разломов.