0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Масляный крем со сгущенным молоком

Получается гладкий, шелковистый, плотный крем, который подходит для выравнивания и украшения тортов.

Просмотров:

286

Опубликовано:

02.04.2024
Масляный крем со сгущенным молоком

Пропорции можно менять, чем больше сливочного масла, тем стабильнее крем. Этого количества крема хватит чтобы выровнять торт диаметром 18-20 сантиметров.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 82,5% - 250 г
  • Сгущенное молоко - 300 г

Приготовление крема:

  1. В чашу для взбивания отправляем сливочное масло комнатной температуры и взбиваем на максимальных оборотах миксера до побеления и пышности (примерно 6 минут).
  2. Во взбитое масло небольшими порциями добавляем сгущенное молоко комнатной температуры, каждый раз перемешивая крем на высокой скорости миксера до однородности.

Видео рецепт

Масляный крем со сгущенкой
Масляный крем со сгущенкой
Это один из самых простых масляных кремов, который готовится всего из двух ингредиентов - сливочного масла и сгущенного молока.

Просмотров:

574
Шоколадный масляный крем со сгущенкой
Шоколадный масляный крем со сгущенкой
Это самый простой и устойчивый шоколадный крем для торта, который готовится всего из трех ингредиентов - сливочного масла, сгущенного молока и какао.

Просмотров:

4329
Шоколадно-масляный крем со сгущенкой
Шоколадно-масляный крем со сгущенкой
Такой крем можно использовать для прослойки, украшения или выравнивания торта. Также этим кремом можно сделать красивые кремовые шапочки на капкейках.

Просмотров:

3205
Творожно-масляный крем со сгущенкой
Творожно-масляный крем со сгущенкой
Этот универсальный творожный крем подходит для покрытия, оформления и прослойки тортов, а также для создания шапочек на капкейках.

Просмотров:

3338
Масляный крем со сметаной и вареной сгущенкой
Масляный крем со сметаной и вареной сгущенкой
Быстрый, вкусный, устойчивый масляный крем со сметаной и варёной сгущёнкой, который подходит для начинки и украшения тортов, пирожных и капкейков.

Просмотров:

6087
0

Комментарии

Смотрите также

Tortik.club - рецепты тортов на любой вкус!

Обожаете торты? Мечтаете стать кондитером, но не знаете, с чего начать? Приготовление торта кажется вам чем-то сложным и практически невозможным? А может, вы уже опытный кондитер и хотите выйти на новый уровень мастерства? На нашем сайте вы найдете сотни рецептов и полезных статей, научитесь базовым принципам приготовления бисквитов и кремов, а также освоите технику сборки и покрытия тортов.