0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Масляный крем со сгущенкой

Это один из самых простых масляных кремов, который готовится всего из двух ингредиентов - сливочного масла и сгущенного молока.

Просмотров:

756

Опубликовано:

29.08.2023
Масляный крем со сгущенкой

Этот крем прекрасно подходит для украшения, покрытия и выравнивания тортов. Сливочное масло и сгущенное молоко должны быть одинаковой комнатной температуры.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 82% - 200 г
  • Сгущенное молоко - 250 г

Приготовление крема:

  1. Размягченное сливочное масло взбиваем на максимальных оборотах миксера до побеления и пышности (примерно 7 минут).
  2. Во взбитое масло частями (по одной столовой ложке) добавляем сгущенное молоко, продолжая взбивать крем миксером до однородности.
  3. Когда вся сгущенка добавлена, взбиваем крем еще 5 минут, после чего он полностью готов к использованию по назначению.

Видео рецепт

Масляный крем со сгущенным молоком
Получается гладкий, шелковистый, плотный крем, который подходит для выравнивания и украшения тортов.
Масляный крем со сметаной и вареной сгущенкой
Быстрый, вкусный, устойчивый масляный крем со сметаной и варёной сгущёнкой, который подходит для начинки и украшения тортов, пирожных и капкейков.
Клубничный масляный крем со сгущенкой
Необыкновенно вкусный, ароматный, стабильный клубничный крем, который подходит как для украшения, так и для начинки тортов, пирожных и капкейков.
Шоколадно-масляный крем со сгущенкой
Такой крем можно использовать для прослойки, украшения или выравнивания торта. Также этим кремом можно сделать красивые кремовые шапочки на капкейках.
Творожно-масляный крем со сгущенкой
Этот универсальный творожный крем подходит для покрытия, оформления и прослойки тортов, а также для создания шапочек на капкейках.
Шоколадный масляный крем со сгущенкой
Это самый простой и устойчивый шоколадный крем для торта, который готовится всего из трех ингредиентов - сливочного масла, сгущенного молока и какао.

Комментарии

Смотрите также

  • Заварной масляный крем «Шарлотт»

    Заварной масляный крем «Шарлотт»

    Такой масляный крем очень хорошо держит форму и отлично подходит для выравнивания торта. Он хорошо подойдёт для кремовых цветов. А еще этим кремом можно начинять эклеры, прослаивать торты и рулеты.
  • Сливочно-сметанный крем для прослойки медового торта

    Сливочно-сметанный крем для прослойки медового торта

    Сегодня готовим сливочно-сметанный крем для прослойки торта. Лёгкая кислинка сметаны очень хорошо сочетается со сладкими медовыми коржами.
  • Крем «Фисташковое мороженое»

    Крем «Фисташковое мороженое»

    Необыкновенно вкусный и ароматный крем с фисташковым вкусом, который прекрасно подходит для начинки и украшения тортов, пирожных и капкейков.
  • Заварной ореховый крем

    Заварной ореховый крем

    Получается стабильный крем с ярким ореховым вкусом, из которого можно делать украшения, начинять торты, профитроли и пирожные.
  • Клубничный заварной крем

    Клубничный заварной крем

    Насыщенный клубничный заварной крем, который хорошо держит форму и подходит для прослойки и украшения тортов и капкейков.
  • Заварной крем с маком

    Заварной крем с маком

    Этот крем хорошо подходит для приготовления различных тортов, пирожных и других десертов. Крем очень нежный и отлично держит форму.
  • Йогуртовый заварной крем на сливочном масле

    Йогуртовый заварной крем на сливочном масле

    Такой крем подходит для начинки тортов и пирожных, а также для изготовления шапочек у капкейков.
  • Крем чиз на молочном шоколаде

    Крем чиз на молочном шоколаде

    Шоколадный крем чиз является один из самых простых в приготовлении. При этом крем получается очень вкусный и легкий, подходит для прослойки тортов и шапочек на капкейках.
  • Крем-чиз из сливочного сыра и сливок

    Крем-чиз из сливочного сыра и сливок

    В отличие от варианта крем-чиза на сливочном масле, этот крем более нежный, мягкий и менее калорийный.