0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Крем с маскарпоне - подборка лучших рецептов

С нашими рецептами вы сможете приготовить замечательный крем для торта на основе сыра маскарпоне.

Просмотров:

2489

Опубликовано:

19.06.2023
Крем с маскарпоне - подборка лучших рецептов

Существует множество вариантов кремов на основе сыра маскарпоне. Есть вариации со сливками, йогуртом, яйцами, сгущенным молоком, сметаной, шоколадом, фруктами и ягодами. Такой крем используют как для украшения тортов и капкейков, так и для начинки тортов и пирожных.

Маскарпоне (итал. mascarpone) - итальянский сливочный сыр. Происходит из региона Ломбардия. Считается, что впервые его стали делать в области между городками Лоди и Аббиатеграссо к юго-западу от Милана в конце XVI - начале XVII века. Маскарпоне часто используется в приготовлении чизкейков, тирамису и других десертов.

Маскарпоне содержит в сухом остатке около 75% жира, имеет кремообразную консистенцию, поэтому идеально подходит для приготовления крема для торта и других десертов. Наиболее известный десерт на основе маскарпоне - тирамису.

Рецепты

Заварной французский крем «Муслин»
Сегодня мы приготовим знаменитый французский крем на желтках с маскарпоне. Он отлично подходит для начинки любых тортов и пирожных.
Малиновый крем с маскарпоне
Получается роскошный малиновый крем, который прекрасно подходит для украшения и наполнения тортов, пирожных и капкейков.
Сливочно-сырный крем на белом шоколаде
Это простой, быстрый в приготовлении, устойчивый крем, который подходит для украшения, наполнения и выравнивания тортов, пирожных и капкейков.
Шоколадный крем с маскарпоне
Это один из самых простых шоколадных кремов для торта, который готовится всего из трех ингредиентов - сливок, маскарпоне и шоколада.
Сливочно-шоколадный крем «Шоколадное мороженое»
Простой в приготовлении крем со вкусом шоколадного мороженого, который прекрасно подходит для начинки обычных и 3D тортов.
Сливочный крем с маскарпоне
Этот крем обладает нежной консистенцией, приятным вкусом, хорошо распределяется по коржам и отлично подойдет в качестве начинки для тортов, эклеров или профитролей.
Творожно-сливочный крем с карамелью
Крем получается необыкновенно вкусным и ароматным. Он идеально подходит для начинки и украшения тортов. Также его можно использовать для приготовления пирожных и капкейков.
Шоколадно-ореховый крем с нутеллой
Получается устойчивый шоколадно-ореховый крем, который подходит для украшения, наполнения и выравнивания тортов, пирожных и капкейков.
Сливочный крем с творожным сыром и маскарпоне
Сегодня мы покажем рецепт очень простого в приготовлении крема с творожным сыром и маскарпоне. Он быстро готовится и отлично подходит для тортов и пирожных.
Сливочно-кокосовый крем-чиз с маскарпоне
Это простой в приготовлении крем с маскарпоне, который отлично подходит для прослойки торта.

Комментарии

Смотрите также