0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Крем из сливочного масла и вареной сгущенки

Этот устойчивый масляный крем подходит для украшения и выравнивания тортов, а также для наполнения пирожных и украшения капкейков.

Просмотров:

1839

Опубликовано:

14.05.2023
Крем из сливочного масла и вареной сгущенки

Ингредиенты:

  • Сливочное масло (размягченное) - 250 г
  • Сгущенное молоко (вареное) - 380-400 г

Приготовление крема:

  1. В миску отправляем размягченное сливочное масло (идеальная температура 22-24 градуса) и взбиваем на максимальной скорости миксера до побеления и пышности (примерно 2,5 минуты). Мощность моего миксера 300 Вт.
  2. Во взбитое масло в три приёма добавляем вареную сгущенку комнатной температуры, каждый раз хорошо взбивая массу на максимальной скорости миксера. Готовый крем станет глянцевым и шелковистым. Время взбивания зависит от мощности миксера, качества и температуры продуктов.

Видео рецепт

Масляный крем с вареной сгущенкой
Масляный крем с вареной сгущенкой
Сегодня готовим очень простой и популярный крем из сливочного масла, вареной сгущенки и какао-порошка. Он отлично подойдёт для бисквитных тортов и рулетов. Также его можно использовать для наполнения пирожных.

Просмотров:

5464
Масляный крем с вареной сгущенкой «Таврида»
Масляный крем с вареной сгущенкой «Таврида»
Такой масляный крем со сгущенным молоком подходит для прослойки тортов и рулетов, наполнения пирожных и украшения капкейков.

Просмотров:

1946
Cметанно-масляный крем с вареной сгущенкой
Cметанно-масляный крем с вареной сгущенкой
Сегодня будем готовить невероятно простой и вкусный сметанно-масляный крем для тортов и пирожных.

Просмотров:

1128
0

Комментарии

Смотрите также

Tortik.club - рецепты тортов на любой вкус!

Обожаете торты? Мечтаете стать кондитером, но не знаете, с чего начать? Приготовление торта кажется вам чем-то сложным и практически невозможным? А может, вы уже опытный кондитер и хотите выйти на новый уровень мастерства? На нашем сайте вы найдете сотни рецептов и полезных статей, научитесь базовым принципам приготовления бисквитов и кремов, а также освоите технику сборки и покрытия тортов.