0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Торт со сметанным кремом «Кисельные берега»

Кисельные берега - это простой в приготовлении торт с мягким коржом на киселе и простым сметанным кремом.

Просмотров:

505

Опубликовано:

31.07.2023
Торт со сметанным кремом «Кисельные берега»

Ингредиенты для коржа:

  • Яйца - 3 шт.
  • Кисель брикет - 200 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Мука - 3 ст. л. (100 г)
  • Растительное масло - 2 ст. л.

Для крема:

  • Сметана 20% - 300 г
  • Сахарная пудра - 4 ст. л.
  • Лимонная кислота - 1/3 ч. л.

Приготовление торта:

  1. Готовим корж. В миску отправляем яйца, кисель и соль. Перемешиваем.
  2. В получившуюся массу добавляем растительное масло и перемешиваем.
  3. Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем в основную массу и перемешиваем до однородности.
  4. Переносим тесто на противень (внутренний размер 32 на 25 сантиметров), предварительно застеленный бумагой для выпечки. Разравниваем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.
  5. Готовим крем. В миску отправляем сметану, сахарную пудру и лимонную кислоту. Перемешиваем венчиком до однородности. Взбивать не нужно, иначе крем будет жидким. Нужно просто перемешать.
  6. Остывший корж разрезаем на 3 части и собираем торт, промазывая коржи кремом.
  7. Собранный торт покрываем кремом и обсыпаем измельченными обрезками от коржа.
  8. Готовому торту даем немного пропитаться и можно подавать к столу.

Видео рецепт

0

Комментарии

Смотрите также

Tortik.club - рецепты тортов на любой вкус!

Обожаете торты? Мечтаете стать кондитером, но не знаете, с чего начать? Приготовление торта кажется вам чем-то сложным и практически невозможным? А может, вы уже опытный кондитер и хотите выйти на новый уровень мастерства? На нашем сайте вы найдете сотни рецептов и полезных статей, научитесь базовым принципам приготовления бисквитов и кремов, а также освоите технику сборки и покрытия тортов.