0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Шоколадный торт с карамелью и арахисом «Сникерс»

Простой в приготовлении торт с шоколадными коржами, карамелью, арахисом и кремом на вареной сгущенке со сметаной.

Просмотров:

854

Опубликовано:

06.03.2022
Шоколадный торт с карамелью и арахисом «Сникерс»

Ингредиенты для бисквита:

  • Мука – 150 г
  • Какао – 70 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Масло сливочное – 150 г
  • Сахар – 150 г
  • Сода – 1 ч. л.
  • Кефир – 100 мл

Для крема:

  • Вареная сгущенка – 250 г
  • Сметана 20% – 350 г
  • Арахис – 150 г

Для карамели:

  • Ирис – 100 г
  • Масло сливочное – 40 г

Приготовление торта:

  1. Для бисквита подготовьте глубокую посуду, добавьте туда два яйца, 150 грамм сахара, 150 грамм растопленного сливочного масла и 100 грамм кефира. Перемешайте все хорошенько венчиком.
  2. Теперь сухие ингредиенты: 70 грамм какао, 150 грамм муки, 1 чайную ложку соды. Аккуратно перемешайте.
  3. Вылейте все тесто на пергамент. Распределите, чтобы получился квадратный равномерный пласт. Выпекате в разогретой до 200 градусов духовке 15-17 минут.
  4. А пока приготовьте крем. Для этого возьмите 350 грамм сметаны (20%), добавьте 250 грамм вареной сгущенки и перемешайте. Крем готов.
  5. Также приготовьте быструю карамель, для этого 100 грамм ирисок соедените со сливочным маслом (30-40 грамм будет достаточно). Растопите в микроволновке или на плите. Получится тягучая карамель.
  6. У остывшего коржа срежьте края. Затем разделите его на равные квадраты. Возьмите один корж и положите на блюдо. Сверху смажьте обильно кремом. Кладите второй корж. Первым слоем вылейте всю карамель. Затем очищенный арахис. И только теперь крем. Далее третий и четвертый коржи смажьте обильно кремом. Также нанесите крем со всех сторон. Сверху посыпьте измельченным арахисом, а бока можно украсить оставшимся бисквитом.

Видео рецепт

0

Комментарии

Смотрите также

Tortik.club - рецепты тортов на любой вкус!

Обожаете торты? Мечтаете стать кондитером, но не знаете, с чего начать? Приготовление торта кажется вам чем-то сложным и практически невозможным? А может, вы уже опытный кондитер и хотите выйти на новый уровень мастерства? На нашем сайте вы найдете сотни рецептов и полезных статей, научитесь базовым принципам приготовления бисквитов и кремов, а также освоите технику сборки и покрытия тортов.