-
Рецепты тортов
- Бисквитный торт
- Блинный торт
- Песочный торт
- Вафельный торт
- Творожный торт
- Муссовый торт
- Миндальный торт
- Йогуртовый торт
- Медовый торт
- Желейный торт
- Слоеный торт
- Сметанный торт
- Морковный торт
- Трюфельный торт
- Фруктовый торт
- Ягодный торт
- Ореховый торт
- Шоколадный торт
- Кофейный торт
- Диетический торт
- Постный торт
- Торт без выпечки
- Чизкейк
- Рецепты бисквитов
- Рецепты кремов
- Рецепты глазури
- Подборки рецептов
- Статьи для кондитеров
Маковый бисквит на сливочном масле
Просмотров:
1687Опубликовано:
06.10.2022
Диаметр формы - 21 см
Ингредиенты:
- Яйца - 6 шт.
- Сахар - 120 г
- Мука - 120 г
- Масло сливочное - 100 г
- Мак - 100 г
- Соль - 1 щепотка
Приготовление бисквита:
- Яйца разделяем на белки и желтки. К белкам добавляем щепотку соли и начинаем взбивать миксером. Когда белки немного взобьются, частями добавляем сахар и взбиваем до крепких пиков.
- Ко взбитым белкам добавляем по одному желтки, перемешивая массу миксером до однородности.
- В получившуюся массу в три приема просеиваем муку и аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой движениями снизу вверх. Добавляем в тесто мак и перемешиваем.
- Добавляем растопленное сливочное мало и перемешиваем лопаткой до однородности.
- Дно формы застилаем бумагой для выпечки, выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
- Готовому бисквиту даем остыть в форме, затем извлекаем его из формы, разрезаем на три коржа и можно приступать к сборке торта.
Видео рецепт
Бисквит получается очень ароматным, нежным, ровным и красивым, хорошо поднимается при выпечке.
Просмотров:
2128
Вкусный торт с маковыми бисквитными коржами и заварным кремом. Такой торт легко приготовить и он отлично подходит как на праздничный стол, так и на каждый день.
Просмотров:
2568
Очень вкусный, в меру сладкий торт с маковым бисквитом, клубничным желе и творожным кремом.
Просмотров:
1569
Прекрасный торт с восхитительным сочетанием шоколадного и макового бисквита, дополненного черносливом и вкусным шоколадно-сливочным кремом.
Просмотров:
1175Смотрите также
-
За основу взят рецепт американского бисквита на горячем молоке, но часть пшеничной муки мы заменили на кукурузную. Такой бисквит отличается особым кукурузным привкусом и красивым ярко-желтым цветом. -
Сегодня приготовим бисквит по классическому рецепту без разрыхлителя и соды. Этот бисквит можно использовать для приготовления торта или же просто намазать его вареньем и подавать к чаю. -
Получается мягкий, воздушный, ароматный, влажный кофейный бисквит, который не требует пропитки при условии использования мягкого крема. -
Если вам нужно, чтобы коржи в вашем торте были белоснежные, не крошились, но и не проигрывали по вкусу другим видам бисквита, то это как раз ваш вариант. -
Сегодня будем готовить бисквит с грецкими орехами. Рецепт очень простой и доступный, без разделения яиц на белки и желтки, а в результате получается высокий, воздушный и нежный бисквит для торта. -
По этому рецепту получается очень нежный, мягкий и влажный бисквит, который можно есть даже не смазывая его кремом. -
Получается ароматный и пышный бисквит с легким послевкусием кокоса. -
Сегодня приготовим кексовый бисквит для торта. Бисквит получается пористым, в меру влажным, мягким и очень вкусным. -
Женуаз (Genoise) - универсальный бисквит, лёгкий, с тонкой и плотной структурой и сливочным вкусом. Подходит для изготовления тортов и пирожных с разнообразной начинкой.