-
Рецепты тортов
- Бисквитный торт
- Блинный торт
- Песочный торт
- Вафельный торт
- Творожный торт
- Муссовый торт
- Миндальный торт
- Йогуртовый торт
- Медовый торт
- Желейный торт
- Слоеный торт
- Сметанный торт
- Морковный торт
- Трюфельный торт
- Фруктовый торт
- Ягодный торт
- Ореховый торт
- Шоколадный торт
- Кофейный торт
- Диетический торт
- Постный торт
- Торт без выпечки
- Чизкейк
- Рецепты бисквитов
- Рецепты кремов
- Рецепты глазури
- Подборки рецептов
- Статьи для кондитеров
Творожно-шоколадный торт с бананами
Просмотров:
608Опубликовано:
09.03.2022
Ингредиенты:
- Бананы (средние) - 2 шт.
- Йогурт (без добавок) - 350 мл
- Творог - 300 г
- Вода - 100 мл
- Сахар - 4 ст. л.
- Какао-порошок - 2 ст. л.
- Желатин - 20 г
- Ванильный сахар - 10 г
Приготовление торта:
- Желатин заливаем водой, перемешиваем и оставляем набухать минимум на 10 минут.
- В большую миску отправляем творог любой жирности, сахар и несладкий йогурт без добавок. Добавляем ванильный экстракт или ванильный сахар и все перебиваем погружным блендером до однородной массы.
- В получившуюся смесь просеиваем одну столовую ложку какао и все перемешиваем венчиком.
- Набухший желатин растапливаем в микроволновке или на плите и добавляем в него две столовые ложки приготовленной ранее смеси. Перемешиваем.
- Теперь постепенно вливаем желатин в основную смесь, постоянно перемешивая венчиком.
- Два очищенных банана среднего размера нарезаем небольшими кубиками и отправляем их в приготовленную творожную смесь. Перемешиваем ложкой.
- Чистую миску немного смачиваем водой и застилаем пищевой пленкой. Я взяла миску объемом 1,4 литра.
- Выливаем в миску приготовленную смесь с бананами, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник минимум на 3 часа.
- Готовый торт посыпаем какао-порошком и подаем к столу.
Смотрите также
-
В этом торте белковые коржи с грецкими орехами, вкусный заварной крем Муслин на желтках и нежный сливочный крем с ореховым крокантом. -
Этот вкус все хорошо помнят из детства. Вафельный торт с вареной сгущенкой и маслом очень легко приготовить в домашних условиях. -
Приготовить торт «Прага» можно запросто даже в домашних условиях. Мой рецепт не совсем по ГОСТу, но готовый десерт получается еще вкуснее оригинала. -
В этом торте тонкие коржи с приятным ореховым вкусом и ароматом, дополненные карамельным сливочно-сметанным кремом. -
Ароматный, умеренно влажный торт с двумя видами дополняющих друг друга кремов - апельсиновым и ореховым. -
В этом торте вкусные белково-ореховые коржи и два вида крема: сливочно-шоколадный и масляно-молочный. -
Сегодня готовим всеми любимый бисквитно-кремовый торт по классической Советской рецептуре. Торт получается с мокрыми бисквитными коржами и вкуснейшим масляным кремом со сгущенкой. -
Простой и быстрый рецепт наполеона, коржи для которого готовятся на сковороде. -
Этот торт состоит из рубленного слоеного теста на сметане, пропитанного сырным кремом на масляной основе.