0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Торт с йогуртовым кремом, орехами и черносливом

Несмотря на простоту приготовления, этот торт имеет прекрасный вкус и готовится из простых и доступных ингредиентов.

Просмотров:

865

Опубликовано:

13.03.2022
Торт с йогуртовым кремом, орехами и черносливом

Ингредиенты для коржа:

  • Яйца - 4 шт.
  • Сахар - 180 г
  • Растительное масло - 100 мл
  • Мука - 200 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Какао - 3 ст. л.

Для крема:

  • Йогурт - 400 г
  • Творожная масса - 180 г
  • Сахар - 3 ст. л.

Для начинки:

  • Грецкие орехи - 150 г
  • Чернослив - 150 г

Приготовление торта:

  1. В миску разбиваем яйца, добавляем сахар. Взбиваем, чтобы масса побелела.
  2. Добавляем растительное масло, перемешиваем. Подсыпаем муку, добавляем разрыхлитель и какао. Снова перемешиваем до однородной массы.
  3. На противень застилаем силиконизированную бумагу для выпечки или силиконовый коврик, выливаем получившуюся массу и распределяем по противню. Выпекаем в духовке при 180 градусах 10-15 минут.
  4. Для крема в миску добавляем йогурт, творожную массу и сахар. Перемешиваем.
  5. Коржу даем остыть, подрезаем края и делим на 4 части.
  6. Для начинки мелко рубим грецкие орехи и режем чернослив на кусочки.
  7. Собираем торт. Укладываем первый корж, смазываем кремом, посыпаем орехами и черносливом. Укладываем второй корж, смазываем его кремом.
  8. Кладем третий корж, снова смазываем кремом и посыпаем орехами и черносливом.
  9. Накрываем последним коржом. Обмазываем торт оставшимся кремом сверху и по бокам.
  10. Украшаем торт измельченными в блендере обрезками коржа, кусочками чернослива и грецкими орехами.
  11. Убираем готовый торт в холодильник на 5-10 часов.

Видео рецепт

0

Комментарии

Смотрите также

Tortik.club - рецепты тортов на любой вкус!

Обожаете торты? Мечтаете стать кондитером, но не знаете, с чего начать? Приготовление торта кажется вам чем-то сложным и практически невозможным? А может, вы уже опытный кондитер и хотите выйти на новый уровень мастерства? На нашем сайте вы найдете сотни рецептов и полезных статей, научитесь базовым принципам приготовления бисквитов и кремов, а также освоите технику сборки и покрытия тортов.