0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Шоколадный торт с вареной сгущенкой

Пожалуй, это один из самых простых и быстрых рецептов тортов с вкусным шоколадным коржом и простым кремом из вареной сгущенки.

Просмотров:

1033

Опубликовано:

31.07.2023
Шоколадный торт с вареной сгущенкой

Если вам нужно приготовить быстро что-нибудь вкусное к чаю, то этот рецепт как раз то, что вам нужно.

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 200 г
  • Сахар - 200 г
  • Молоко - 250 мл
  • Какао-порошок - 25 г
  • Масло растительное - 80 мл
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Уксус 9% - 1 ст. л.
  • Соль -1/3 ч. л.
  • Ванилин - по вкусу

Для крема:

  • Сгущенное молоко (вареное) - 1 банка (380 г)
  • Сметана 20% - 3 ст. л. (100 г)

Приготовление торта:

  1. Готовим корж. В чашу для взбивания отправляем муку, какао-порошок, сахар, ванилин, молоко, соль и растительное масло. Перемешиваем миксером до однородности.
  2. В получившуюся массу добавляем соду и уксус. Перемешиваем.
  3. Переносим тесто на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Разравниваем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут.
  4. Готовим крем. В чашу для взбивания отправляем вареную сгущенку и сметану. Перемешиваем миксером до однородности.
  5. Остывший корж разрезаем на 3 части и собираем торт, промазывая коржи кремом.
  6. Собранный торт покрываем кремом и обсыпаем измельченными обрезками от коржа.
  7. Готовому торту даем немного пропитаться и можно подавать к столу.

Видео рецепт

0

Комментарии

Смотрите также

Tortik.club - рецепты тортов на любой вкус!

Обожаете торты? Мечтаете стать кондитером, но не знаете, с чего начать? Приготовление торта кажется вам чем-то сложным и практически невозможным? А может, вы уже опытный кондитер и хотите выйти на новый уровень мастерства? На нашем сайте вы найдете сотни рецептов и полезных статей, научитесь базовым принципам приготовления бисквитов и кремов, а также освоите технику сборки и покрытия тортов.