-
Рецепты тортов
- Бисквитный торт
- Блинный торт
- Песочный торт
- Вафельный торт
- Творожный торт
- Муссовый торт
- Миндальный торт
- Йогуртовый торт
- Медовый торт
- Желейный торт
- Слоеный торт
- Сметанный торт
- Морковный торт
- Трюфельный торт
- Фруктовый торт
- Ягодный торт
- Ореховый торт
- Шоколадный торт
- Кофейный торт
- Диетический торт
- Постный торт
- Торт без выпечки
- Чизкейк
- Рецепты бисквитов
- Рецепты кремов
- Рецепты глазури
- Подборки рецептов
- Статьи для кондитеров
Банановый торт без выпечки «Норка крота»
Просмотров:
803Опубликовано:
13.03.2022
Свое название этот десерт получил за внешний вид. Своеобразный земляной холмик, который напоминает жилище зверька.
Ингредиенты для основы:
- Печенье "Орео" - 300 г
- Сливочное масло (растопленное) - 60 г
Для начинки:
- Бананы - 4-5 шт.
- Лимонный сок - 1 ст. л.
- Сливки 33-35% - 1 ст. л.
- Маскарпоне - 200 г
- Ванильный экстракт - 1 ч. л.
- Сахарная пудра - 30 г
- Молочный шоколад (мелко нарезанный) - 70 г
- Печенье "Орео" - 200 г
Приготовление торта:
- Приготовить основу. Для этого в блендере измельчить печенье в мелкую крошку. Полученную крошку смешать с растопленным сливочным маслом и перемешать до однородности.
- Выложить крошку из печенья в разъёмную форму (диаметр 23 см), плотно утрамбовать, формируя бортики и убрать в холодильник на 30 минут.
- Приготовить крем. Для этого маскароне смешать с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до однородной массы. В другой миске взбить охлажденные сливки до крепких пиков.
- Постепенно ввести взбитые сливки в маскорпоне, добавить нарезанный молочный шоколад и перемешать.
- Бананы очистить от кожуры и полить лимонным соком. Разрезать бананы пополам и выложить поверх основы из печенья.
- Поверх бананов выложить весь крем.
- Печенье измельчить в мелкую крошку и посыпать верх торта.
- Убрать торт в холодильник на 4 часа.
- Перед подачей украсить свежими листьями мяты.
Видео рецепт
Смотрите также
-
Это достойная альтернатива классическим рецептам медовика, которые готовятся с использованием яиц. -
Все в этом торте прекрасно и сбалансировано. Коржи получаются мягкими, а крем на манной крупе очень нежный и вкусный. -
В этом торте шоколадный бисквит на молоке и растительном масле, дополненный нежным малиновым муссом на сливках и желатине. -
Предлагаем приготовить простой, но по-домашнему вкусный и уютный сметанник на сковороде со сметанно-сливочным кремом. -
Птичье молоко - это идеальный муссовый торт, поскольку он легкий и воздушный, в меру сладкий и такой нежный, что просто тает во рту. -
Это самый мандариновый торт, который вы когда-либо пробовали. В нем мандариновый бисквит, мандариновый крем и мандариновая начинка. -
Сегодня мы приготовим очень простой и красивый шоколадный чизкейк с основой из печенья. Три уровня шоколада в одном потрясающем десерте. -
Тирамису – один из самых популярных десертов мире, мягкий и очень нежный торт на основе бисквитного печенья «Савоярди» (Дамские пальчики), пропитанного кофе и покрытого вкуснейшим кремом из маскарпоне. -
Сегодня у нас рецепт вечной классики - нежный, тающий во рту, воздушный торт Наполеон с нежным заварным кремом.