0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Банановый торт без выпечки «Норка крота»

Простой в приготовлении торт без выпечки из печенья "Орео", нежным кремом и бананами.

Просмотров:

987

Опубликовано:

13.03.2022
Банановый торт без выпечки «Норка крота»

Свое название этот десерт получил за внешний вид. Своеобразный земляной холмик, который напоминает жилище зверька.

Ингредиенты для основы:

  • Печенье "Орео" - 300 г
  • Сливочное масло (растопленное) - 60 г

Для начинки:

  • Бананы - 4-5 шт.
  • Лимонный сок - 1 ст. л.
  • Сливки 33-35% - 1 ст. л.
  • Маскарпоне - 200 г
  • Ванильный экстракт - 1 ч. л.
  • Сахарная пудра - 30 г
  • Молочный шоколад (мелко нарезанный) - 70 г
  • Печенье "Орео" - 200 г

Приготовление торта:

  1. Приготовить основу. Для этого в блендере измельчить печенье в мелкую крошку. Полученную крошку смешать с растопленным сливочным маслом и перемешать до однородности.
  2. Выложить крошку из печенья в разъёмную форму (диаметр 23 см), плотно утрамбовать, формируя бортики и убрать в холодильник на 30 минут.
  3. Приготовить крем. Для этого маскароне смешать с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до однородной массы. В другой миске взбить охлажденные сливки до крепких пиков.
  4. Постепенно ввести взбитые сливки в маскорпоне, добавить нарезанный молочный шоколад и перемешать.
  5. Бананы очистить от кожуры и полить лимонным соком. Разрезать бананы пополам и выложить поверх основы из печенья.
  6. Поверх бананов выложить весь крем.
  7. Печенье измельчить в мелкую крошку и посыпать верх торта.
  8. Убрать торт в холодильник на 4 часа.
  9. Перед подачей украсить свежими листьями мяты.

Видео рецепт

0

Комментарии

Смотрите также

Tortik.club - рецепты тортов на любой вкус!

Обожаете торты? Мечтаете стать кондитером, но не знаете, с чего начать? Приготовление торта кажется вам чем-то сложным и практически невозможным? А может, вы уже опытный кондитер и хотите выйти на новый уровень мастерства? На нашем сайте вы найдете сотни рецептов и полезных статей, научитесь базовым принципам приготовления бисквитов и кремов, а также освоите технику сборки и покрытия тортов.