-
Рецепты тортов
- Бисквитный торт
- Блинный торт
- Песочный торт
- Вафельный торт
- Творожный торт
- Муссовый торт
- Миндальный торт
- Йогуртовый торт
- Медовый торт
- Желейный торт
- Слоеный торт
- Сметанный торт
- Морковный торт
- Трюфельный торт
- Фруктовый торт
- Ягодный торт
- Ореховый торт
- Шоколадный торт
- Кофейный торт
- Диетический торт
- Постный торт
- Торт без выпечки
- Чизкейк
- Рецепты бисквитов
- Рецепты кремов
- Рецепты глазури
- Подборки рецептов
- Статьи для кондитеров
Банановый торт без выпечки «Норка крота»
Просмотров:
557Опубликовано:
13.03.2022
Свое название этот десерт получил за внешний вид. Своеобразный земляной холмик, который напоминает жилище зверька.
Ингредиенты для основы:
- Печенье "Орео" - 300 г
- Сливочное масло (растопленное) - 60 г
Для начинки:
- Бананы - 4-5 шт.
- Лимонный сок - 1 ст. л.
- Сливки 33-35% - 1 ст. л.
- Маскарпоне - 200 г
- Ванильный экстракт - 1 ч. л.
- Сахарная пудра - 30 г
- Молочный шоколад (мелко нарезанный) - 70 г
- Печенье "Орео" - 200 г
Приготовление торта:
- Приготовить основу. Для этого в блендере измельчить печенье в мелкую крошку. Полученную крошку смешать с растопленным сливочным маслом и перемешать до однородности.
- Выложить крошку из печенья в разъёмную форму (диаметр 23 см), плотно утрамбовать, формируя бортики и убрать в холодильник на 30 минут.
- Приготовить крем. Для этого маскароне смешать с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до однородной массы. В другой миске взбить охлажденные сливки до крепких пиков.
- Постепенно ввести взбитые сливки в маскорпоне, добавить нарезанный молочный шоколад и перемешать.
- Бананы очистить от кожуры и полить лимонным соком. Разрезать бананы пополам и выложить поверх основы из печенья.
- Поверх бананов выложить весь крем.
- Печенье измельчить в мелкую крошку и посыпать верх торта.
- Убрать торт в холодильник на 4 часа.
- Перед подачей украсить свежими листьями мяты.
Видео рецепт
Смотрите также
-
В этом торте воздушные бисквитные коржи с грецкими орехами, дополненные карамельным кремом на сливочном масле и вареной сгущенке. -
В этом торте воздушное как облако сливочное суфле с любимым вкусом "птичьего молока", дополненное мягким бисквитом и ягодным желе с приятной кислинкой малины. Абсолютный баланс вкуса и красоты. -
Это невероятно вкусный торт с мягким бисквитом, нежным малиновым муссом и профитролями. -
Получается очень нежный торт с лимонными коржами и сливочно-молочным муссом с маковыми зернами. -
Сегодня готовим знаменитый торт «Карпатка» с рельефными коржами из заварного теста и толстым слоем нежнейшего крема со вкусом мороженого. -
Любите десерты с яблоками? Тогда обязательно приготовьте этот безумно вкусный яблочный торт! -
Очень вкусный и простой в приготовлении домашний торт, который понравится всем любителям Наполеона и Карпатки. Заварной крем «Пломбир» и коржи из заварного теста идеально сочетаются друг с другом. -
Пожалуй, это один из самых простых и быстрых рецептов тортов с вкусным шоколадным коржом и простым кремом из вареной сгущенки. -
Любимый во всём мире, мега вкусный, сочный и ароматный морковный торт как в Старбакс (Starbucks).