-
Рецепты тортов
- Бисквитный торт
- Блинный торт
- Песочный торт
- Вафельный торт
- Творожный торт
- Муссовый торт
- Миндальный торт
- Йогуртовый торт
- Медовый торт
- Желейный торт
- Слоеный торт
- Сметанный торт
- Морковный торт
- Трюфельный торт
- Фруктовый торт
- Ягодный торт
- Ореховый торт
- Шоколадный торт
- Кофейный торт
- Диетический торт
- Постный торт
- Торт без выпечки
- Чизкейк
- Рецепты бисквитов
- Рецепты кремов
- Рецепты глазури
- Подборки рецептов
- Статьи для кондитеров
Сметанный торт на сковороде
Просмотров:
1286Опубликовано:
09.03.2022
Этот торт пропитывается буквально за пару часов, получается очень вкусным и нежным.
Ингредиенты для теста:
- Мука – 380 г
- Сметана 20% – 200 г
- Сода – 1 ч. л.
- Сахар – 100 г
Для крема:
- Сметана 30% – 500 г
- Сахар – 100 г
Приготовление торта:
- В глубокую миску добавьте 200 грамм сметаны и одну чайную ложку соды. Перемешайте, чтобы сода погасилась. Далее добавьте 100 грамм сахара и снова все перемешайте. Теперь добавьте 380 грамм муки и замесите тесто.
- Скатайте тесто в колбаску и нарежьте на 8 частей. Каждую часть раскатайте в тонкий пласт, выложите на разогретую сухую сковороду и обжаривайте с двух сторон по 1 минуте. Выложите все коржи на доску и аккуратно срежьте края (обрезки пойдут на посыпку).
- Приготовьте крем. Для этого возьмите 500 грамм сметаны, добавьте 100 грамм сахара и перемешайте.
- Теперь соберите торт как обычно - обильно смажьте кремом все коржи и бока.
- Обрезки коржей измельчите в блендере и посыпьте ими тортик. Также можно украсить любыми ягодами.
Видео рецепт
Смотрите также
-
В этом торте шоколадные бисквитные коржи на сметане и сгущенном молоке, простой масляный крем со сгущенкой и сливочно-шоколадная глазурь. -
В этом торте вкусные шоколадные песочные коржи, дополненные нежным сливочным кремом со вкусом пломбира. -
Очень вкусный домашний торт с коржами на сгущенке, которые приготовлены на сковороде, и заварным кремом, который по вкусу похож на мороженое Пломбир. -
Любимый во всём мире, мега вкусный, сочный и ароматный морковный торт как в Старбакс (Starbucks). -
В этом торте пышный маковый бисквит, нежный сливочно-творожный крем и ароматная клубничная прослойка. Это именно тот случай, когда все идеально подобрано. -
Получается недорогой торт с нежными кокосовыми коржами на сгущенном молоке и заварным кокосовым кремом на сливочном масле. -
Готовим торт по мотивам знаменитого пирожного (Whoopie Pie). В этом торте мягкие шоколадные коржи и простой в приготовлении сливочный крем. -
Рецепт приготовления шведского миндального торта, как в магазине ИКЕА. -
Прекрасный торт с ванильным бисквитом, ароматным клубничным конфи, нежным творожным кремом, покрытый аппетитным клубничным желе.