0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Рисовый торт со сметанно-банановым кремом

Сегодня приготовим нежнейший торт с банановым кремом и коржами из рисовой муки.

Просмотров:

677

Опубликовано:

09.03.2022
Рисовый торт со сметанно-банановым кремом

Ингредиенты для теста:

  • Рис – 300 г
  • Сахар – 200 г
  • Сода – 1 ч. л.
  • Разрыхлитель – 15 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Масло растительное – 50 мл
  • Молоко – 130 мл
  • Кипяток – 100 мл
  • Мука – 125 г

Для крема:

  • Бананы – 3 шт.
  • Сметана 25% – 300 г
  • Сахар – 100 г

Для украшения:

  • Фисташки – 100 г

Приготовление торта:

  1. Высыпаем рис в блендер и перемалываем его в муку. Затем высыпаем рисовую муку в глубокую миску, добавляем 200 грамм сахара, 15 грамм разрыхлителя, 1 ч. л. соды и все перемешаем. Затем добавим два яйца, 130 мл молока, 50 мл растительного масла, 100 мл крутого кипятка и все быстренько перемешиваем. В конце высыпаем 125 грамм муки и еще раз все перемешиваем.
  2. Подготовьте противень, застеленный пергаментной бумагой. На середину вылейте 2-3 ст. л. теста и аккуратно сформируйте круг. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 5-7 минут.
  3. Готовые коржи остудите, сложите стопкой и аккуратно подровняйте края. Обрезки пойдут на посыпку.
  4. Приготовим крем. Для этого в блендер поместите замороженные бананы, добавьте 100 грамм сахара и 300 грамм сметаны. Плотно закройте крышкой и перекрутите.
  5. Теперь осталось только собрать тортик. Для этого смажьте кремом коржи и отправьте его в холодильник для пропитки.
  6. Измельчите обрезки от коржей и 100 грамм фисташек. Украсьте торт. Также можно сделать декор шоколадом.

Видео рецепт

0

Комментарии

Смотрите также

Tortik.club - рецепты тортов на любой вкус!

Обожаете торты? Мечтаете стать кондитером, но не знаете, с чего начать? Приготовление торта кажется вам чем-то сложным и практически невозможным? А может, вы уже опытный кондитер и хотите выйти на новый уровень мастерства? На нашем сайте вы найдете сотни рецептов и полезных статей, научитесь базовым принципам приготовления бисквитов и кремов, а также освоите технику сборки и покрытия тортов.